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橄榄油行业发展趋势

2019-09-04 15:19:34报告大厅(www.chinabgao.com) 字号:T| T
主题词:橄榄油资讯

  橄榄油是关系国计民生的重要产品,市场需求巨大而稳定。截止2018年我国橄榄油市场零售量达3.77万吨,其中甘肃陇南地区的种植面积约占全国种植面积的80%,以下是橄榄油行业发展趋势分析。

橄榄油行业发展趋势

  中国油橄榄产业虽起步早,但总体规模较小。1964年,周恩来总理从阿尔巴尼亚引回油橄榄并在云南亲自栽种。虽然中国具有与地中海纬度相近的一级适生区和广阔的二级适生区,但由于缺乏必要的政策和资金扶持,产业发展始终较为缓慢。

  从种植区域看,中国油橄榄主要种植在长江中上游及白龙江和嘉陵江等长江支流,其中甘肃陇南地区的种植面积约占全国种植面积的80%。橄榄油行业分析指出,近年来,随着中国油橄榄种植面积和橄榄油生产ku体育投注平台规模的扩大,橄榄油产量也快速增长。

  趋势一、消费主要集中在大中城市,具有较大增长潜力

  鉴于橄榄油的市场销售价格较高,大约是中端食用油价格的5-10倍,因此中国橄榄油多在北京、上海等经济发达地区的食品超市和卖场销售,消费总量并不高。橄榄油行业发展趋势指出,目前中国橄榄油人均消费量远低于西班牙、意大利和希腊等欧洲国家。

  从消费总量来看,中国花生油和豆油等传统食用植物油年消费量均超过2000万吨,按橄榄油消费占食用植物油消费3%的比例测算,中国橄榄油年消费总量应在60万吨左右。而目前中国橄榄油表观消费量远远不达这一数值。因此,无论从人均还是总量来看,中国橄榄油消费市场增长潜力巨大。国际橄榄油协会也因此预测中国是“未来世界最大的潜在消费市场”。

  趋势二、国内消费依赖进口,进口来源地集中在传统产区

  中国橄榄油主要以进口为主,出口量较少。随着中国经济发展,国内对橄榄油需求不断增加,加之加入WTO后橄榄油关税降至仅10%,近年来中国橄榄油进口呈大幅增长态势,目前己成为各出口国竞相争夺的目标市场。2018年,中国橄榄油主要从西班牙、意大利、土耳其和希腊等传统生产国进口。

  橄榄油是人们生活资料之一,也是食品工业餐饮行业的基础原料。橄榄油行业发展趋势指出,随着国内经济的高速发展和人们生活水平的提高,食品加工业、餐饮业等相关行业迅速发展,直接带动了橄榄油的消费需求。

  我国近几年的橄榄油市场零售量、零售额均呈现出增长趋势。2018年,我国橄榄油市场零售量为3.77万吨,同比增长14.19%。橄榄油零售量的增长幅度直接影响了零售额的增长幅度,2018年,我国橄榄油市场零售额达38.79亿元,同比增长14.39%。

  总体而言,从市场消费看,中国营养、健康食用油市场虽处于起步阶段,但它迎合了人们对健康和营养越来越高的追求趋势,因此,营养、健康食用油将会有广阔的市场前景,将是中国橄榄油市场的新亮点,以上便是橄榄油行业发展趋势分析所有内容了。

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